Protocolo de desarrollo semi-comercial de Rooting® AdStrong en el cultivo de Arándano.

Por José Gutiérrez

1. Introducción

Las plantas continuamente están sometidas a situaciones bióticas y abióticas adversas, y ante cualquier ataque de patógenos o condición de estrés las plantas cuentan con mecanismos químicos de defensa.

1) Pasivos

2) Activos

Los primeros están referidos a las defensas físicas de las plantas como cutículas, tricomas y ceras, así como a las barreras químicas, que consisten en la síntesis de sustancias químicas por parte de la planta antes de cualquier infección por patógenos; tales sustancias son saponinas, alcaloides, proteínas antifúngicas o enzimas inhibidoras. Por otra parte, los mecanismos activos tienen que ver generalmente con la producción endógena o aplicación exógena de compuestos conocidos como “elicitores”, cuyo objetivo de estos es fungir como activadores de reacciones defensivas, es decir, introducir la producción de fitoalexinas o estimular cualquier mecanismo de defensa de la planta para protegerse. Estos inductores son capaces de promover diferentes modos de defensa de la planta, como: Resistencia Sistémica Adquirida (relacionada al ácido salicílico y proteínas PR), Resistencia Sistémica Inducida (activa por cepas bacterianas de rizobacterias saprofitas) y Resistencia Local Adquirida (desencadena por la respuesta hipersensible de la planta y la producción de fitoalexinas).

Los elicitores son moléculas capaces de inducir cualquier tipo de defensa en la planta y son producidos por agentes estresantes bióticos y abióticos. Se puede decir que la aplicación de un elicitor actúa en la planta con el mismo principio de la vacunación; se activa el metabolismo de la planta y se hace más resistente en posteriores ataques que generan estrés.

En la etapa de infección temprana del patógeno, el reconocimiento de éste es muy importante para que la planta logre defenderse. Se supone que el reconocimiento del elicitor por la planta está mediado por receptores especificos en la célula de planta, los cuales inician los procesos de señalización que activan las defensas de las plantas. Un mecanismo general para la elicitación biótica en plantas puede resumirse sobre la base de la interacción elicitor-receptor. Cuando una planta o cultivo células vegetales es desafiado por el estimulante se produce una serie de actividades bioquímicas; algunas actividades bioquímicas que se desencadenan con la aplicación de elicitores en la planta son: generación de especies reactivas de oxígeno (ROS), acumulación de proteínas relacionadas con la patogénesis como quitinasas y gluconasas, muerte celular en el sitio de infección (respuesta hipersensible), cambios estructurales en la pared celular (lignificación de la pared celular), activación transcripcional de los correspondientes genes de respuesta de defensa, síntesis de moléculas defensivas de las plantas como los taninos y las fitoalexinas, síntesis de ácidos jasmónicos y salicílicos como mensajeros secundarios, y finalmente la resistencia sistématica adquirida.

2. Objetivo

Evaluar el efecto de aplicaciones al suelo de Rooting®AdStrong sobre las variables de desarrollo y sanidad en el cultivo de arándano.

3. Materiales y Métodos

Material vegetativo:El ensayo se llevó a cabo en el cultivo de arándano variedad “Kirra”

Zona geográfica:Cd. Guzmán, Jalisco.

Productor:Cerritos Produce (Driscolls).

Fecha de plantación:mayo 2018

Edad de la planta o número de Ciclo:Primer año.

Fecha de defoliación:N/A.

4. Metodología

Empresa:Cerritos.

Huerta comercial:Rancho Tec.

Cultivo:Arándanos, variedad “Kirra”.

Edad de plantación:1 año.

Sistema de producción:Bajo cubierta plástica.

Producto comercial evaluado:Rooting® AdStrong y Querkus® SmartSelect

Intervalo entre aplicaciones:2 aplicaciones semanalmente.

Fenología de la planta:Desarrollo vegetativo.

Equipo de aplicación:Sistema de riego.

Parámetros evaluados:Crecimiento de radicular, longitud de raíces, raíces nuevas, desarrollo de brotes, desarrollo de chupones basales y desarrollo de hojas.

5. Resultados

Observaciones:

• Tratado.

Se realizó la selección de planta, se tomó la planta No. 30 del túnel 5, donde se aplicó Rooting®AdStrong y Querkus® SmartSelect.

• Testigo:

Se realizó la selección de planta, se tomó la planta No. 30 del túnel 5, donde se realizaron las aplicaciones.

• Tratado.:

Se realizó la comparación de las plantas seleccionadas.

1.- Planta tratada con menos masa radicular.

2.- Planta tratada con menos cañas viejas.

3.- Planta tratada con nuevos brotes laterales.

4.- Planta tratada con más chupones basales.

5.- Planta tratada con mejor desarrollo de hojas nuevas.

5. Conclusión

A pesar de que la planta tratada tuvo menos masa radicular, se pudieron evaluar otros parámetros, como el efecto sobre las plantas tratadas con Rooting®AdStrong.

Otro de los beneficios que se pudo encontrar fue el aprovechamiento de nutrientes, que se vio reflejado en el desarrollo de brotes y hojas, esto se atribuye a las aplicaciones del producto Querkus® SmartSelect, gracias a su composición con Ácidos Orgánicos.

Los biorreguladores y bioestimulantes como Rooting®AdStrong y Querkus® SmartSelect son importantes en la estimulación de raíces, así como para un mejor aprovechamiento de nutrientes.

Literatura citada.

Stern, R. A., & Flaishman, M. A. (2002). Synthetic cytokinins increase fruit size of'Royal Gala'(Malus domestica) apple in Israel. In XXVI International Horticultural Congress: Key Processes in the Growth and Cropping of Deciduous Fruit and Nut Trees 636 (pp. 557-563).

Stern, R. A., Flaishman, M. A., & Shargal, A. (2000). Effect of the synthetic cytokinin CPPU on fruit size and yield of Spadona pear. In VIII International Symposium on Pear 596 (pp. 797-801).

Galván-Luna, J. J., Briones-Encinia, F., Rivera-Ortiz, P., Valdes-Aguilar, L. A., Soto-Hernández, M., Rodríguez-Alcázar, J., & Salazar-Salazar, O. (2009). Amarre, rendimiento y calidad del fruto en naranja con aplicación de un complejo hormonal. Agricultura técnica en México, 35(3), 339-345.

Guardiola, B. J. L. 2004. Cuajado del fruto, aspectos hormonales y nutricionales. Universidad Politécnica de Valencia, España. Mayo 2004.

Diaz, M.D.2017. Biorreguladores de Crecimiento en las Plantas. Serie Nutrición Vegetal Núm. 89. Notas Técnicas de INTAGRI. México. 5 p.

Davis, P.J., 2004. The plant hormones: their nature, occurrence and functions. In: Davis, P.J. (Ed.), Plant Hormones. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, the Netherlands, pp. 1–15.