Establecimiento de desarrollo semi-comercial con aplicaciones de JUNIperus® para recuperación de estrés en plantas de Arándano (Vaccinium myrtillus L).
Por Miguel Rivera
1. Introducción
Las plantas continuamente están sometidas a situaciones bióticas y abióticas adversas, y ante cualquier ataque de patógenos o condición de estrés las plantas cuentan con mecanismos químicos de defensa.
Dentro de los mecanismos de defensa se pueden enunciar dos tipos:
1) Pasivos
2) Activos
Los primeros están referidos a las defensas físicas de las plantas como cutículas, tricomas y ceras, así como a las barreras químicas, que consisten en la síntesis de sustancias químicas por parte de la planta antes de cualquier infección por patógenos; tales sustancias son saponinas, alcaloides, proteínas antifúngicas o enzimas inhibidoras. Por otra parte, los mecanismos activos tienen que ver generalmente con la producción endógena o aplicación exógena de compuestos conocidos como “elicitores”, cuyo objetivo de estos es fungir como activadores de reacciones defensivas, es decir, inducir la producción de fitoalexinas o estimular cualquier mecanismo de defensa de la planta para protegerse. Estos inductores son capaces de promover diferentes modos de defensa de la planta, como: Resistencia Sistémica Adquirida (relacionada al ácido salicílico y proteínas PR), Resistencia Sistémica inducida (activa por cepas bacterianas de rizobacterias saprofitas) y Resistencia Local Adquirida (desencadenada por la respuesta hipersensible de la planta y la producción de fitoalexinas)
Los elicitores son moléculas capaces de inducir cualquier tipo de defensa en la planta y son producidos por agentes estresantes bióticos y abióticos. Se puede decir que la aplicación de un elicitor actúa en la planta con el mismo principio de la vacunación; se activa el metabolismo de la planta y se hace más resistente en posteriores ataques que generan estrés.
En la etapa de infección temprana del patógeno, el reconocimiento de éste es muy importante para que la planta logre defenderse. Se supone que el reconocimiento del elicitor por la planta está mediado por receptores específico en la célula de la planta, los cuales inician los procesos de señalización que activan las defensas de las plantas. Un mecanismo general para la elicitación biótica en plantas puede resumirse sobre la base de la interacción elicitor-receptor. Cuando una planta o cultivo de células vegetales es desafiado por el estimulante se produce una serie de actividades bioquímicas; algunas actividades bioquímicas que se desencadenan con la aplicación de elicitores en la planta son: generación de especies reactivas de oxígeno (ROS), acumulación de proteínas relacionadas con la patogénesis como quitinasas y gluconasas, muerte celular en el sitio de infección (respuesta hipersensible), cambios estructurales en la pared celular (lignificación de la pared celular), activación transcripcional de los correspondientes genes de respuesta de defensa, síntesis de moléculas defensivas de las plantas como los taninos y los fitoalexinas, síntesis de ácidos jasmónicos y salicílicos como mensajeros secundarios, y finalmente la resistencia sistématica adquirida.
2. Objetivo
Evaluar el efecto de aplicaciones foliares de JUNIperus® StressOff sen plantas de arándano con efecto de estrés durante el post establecimiento.
3. Materiales y Métodos
El ensayo se desarrolló en el cultivo de arándano variedad Biloxy, en plantas de primer año. La aplicación se realizó el día 4 de abril de 2020, en Agrícola Fox Farm, propiedad del Lic. Vicente Fox Quezada, ubicada en el municipio de León, Guanajuato.
4. Metodología
Técnica de Aplicación y Equipo:Aspersión foliar con equipo de tractor.
Descripción de Tratamientos:Se evaluará la aplicación del producto JUNIperus® StressOff a 1.5 L/ha
Técnica de medición de datos:Se consideraron parámetros visuales tales como; porte de la planta, color, desarrollo apical. Doce días después de la aplicación, logrando la demanda y comercialización del producto.
Cuadro 1. Descripción de los tratamientos aplicados en plantas de apio.
Etapas de aplicación:
Estrés por exceso de humedad:
Color amoratado y poco desarrollo:
Plantas desestresadas y con mejor coloración.
Imagen 2. Plantas con mayor desarrollo vegetativo y mejor coloración 12 días después de la aplicación del tratamiento.
Con el paquete tecnológico Agroenzymas®, se concluye que con la aplicación de JUNIperus® StressOff (Elicitores) la planta genera una mayor resistencia sistémica adquirida a condiciones adversas bióticas o abióticas propiciando un desarrollo vegetativo constante además de aumentar los niveles de clorofila.
Literatura citada.
INTAGRI. 2017. La Inducción de Defensa en las Plantas a través de Elicitores. Serie Fitosanidad Núm. 92. Artículos Técnicos de INTAGRI. México. 6 p
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